Riche de son histoire et de son patrimoine, le Pays d’Artois se vit. Il suffit de se balader dans ses champs verdoyants, dans les rues charmeuses de ses villes et villages, entre les bâtiments d’un autre temps et de se poser en terrasse pour savourer la dolce vita qu’il a à offrir. Appel à tous les gourmands : embarquement immédiat !
Se faire plaisir
« Du Potager à la Table » c’est offrir à ses proches ou même s’offrir à soi un bon cadeau pour une expérience culinaire chez nos restaurateurs. Goûter à la cuisine locale, savourer de bons produits du Pays d’Artois, découvrir un chef et son univers et se laisser emporter par un cadre unique à chaque fois, c’est tout ce qu’on vous promet !
Soutenir nos restaurateurs
Né de l’alliance entre les Offices de Tourisme des Hauts-de-France et les restaurateurs engagés dans la gastronomie responsable et locale, « Du Potager à la Table » rassemble tous ceux qui ont le goût du terroir, qui veulent manger mieux.
Quel meilleur endroit que chez eux pour déguster le patrimoine : à nos yeux, il n’y a pas de meilleurs ambassadeurs que nos chefs pour vous séduire.
Manger local
C’est le maître mot. Chaque restaurant adhérent s’engage à travailler en « fait maison » avec au minimum quatre producteurs, éleveurs ou artisans locaux. Ils sont amoureux de leurs produits, les cuisinent en fonction des saisons, vous en parlent avec fierté et sont soucieux de leur qualité.
Lorsque vous commandez un de ces plats, c’est tout un circuit qui vit grâce à vous. Impossible d’y résister. Leurs valeurs sont les nôtres et en y mangeant, elles sont également les vôtres !
Comment ça marche ?
On vous explique comment ça fonctionne juste ici :
Découvrez nos restaurants !
L’œuf ou la poule
À deux pas de la place des Héros et du Beffroi se niche un restaurant qui sort de la routine. On y (re)découvre une cuisine de qualité, célébrant l’œuf et la volaille (de chez nous), revisitée avec originalité. Ne cherchez plus ! Ici, c’est un souvenir à chaque bouchée.
OFFRIRLes Jardins de St Laurent
Après avoir emprunté le chemin de halage le long de la Scarpe et posé votre vélo, William vous accueillera avec sa cuisine traditionnelle et familiale. Ressourcez-vous sans hésiter dans ce havre de verdure pour une petite halte gourmande en famille.
OFFRIRLe Péché Gourmand
Un lieu parfait pour une étape gourmande avant de reprendre la route ou pour s’attabler plus longuement le week-end en famille ou entre amis autour de plats bistronomiques !
OFFRIRLe Gourmet
Le Chef, reconnu Maître Restaurateur, vous propose une cuisine traditionnelle, faite de spécialités régionales et de plats généreux, entièrement réalisée à partir de produits frais et de saison.
OFFRIRLe Chambord
Et non il ne s’agit pas d’un clin d’œil à l’un des plus emblématiques châteaux de la Loire mais d’une allusion à l’implantation du restaurant qui vous accueille, aux abords des champs. La carte réduite, gage de fraîcheur, est faite maison par Richard. C’est Marie-Aude qui réalise les desserts !
OFFRIRBiotifull
L’un des deux uniques restaurants labellisés bio des Hauts-de-France, Biotifull vous accueille dans un cadre végétal et chaleureux pour déguster une cuisine tout en fraîcheur, réalisée à partir de plus de 95% de produits biologiques.
OFFRIRChez Marcel
Chez Marcel est un bar où l’on vient avec des amis, de la famille, des connaisseurs ou des amateurs. On y vient pour passer un bon moment et boire de bonnes bières, locales, régionales ou issues de brasseries artisanales plus lointaines, conseillées par des passionnés !
OFFRIRLe Gourmet Champêtre
Difficile de faire un circuit plus court que celui que proposent Nadine et Jacques. Agriculteurs depuis des générations au cœur des campagnes du Sud Artois, la ferme auberge est une histoire de famille qui dure depuis 30 ans. Jacques produit dans sa ferme presque tout ce que Nadine cuisine pour le restaurant, labellisé « Bienvenue à la Ferme ».
OFFRIRLa Table des Tours
Vincent est en cuisine et Elodie en salle pour vous faire vivre un moment gourmand et convivial, sur une étape de chemin de randonnée pédestre, après une visite des vestiges monumentaux de l’ancienne abbaye ou tout simplement un dimanche pour une pause café sucrée ou un repas en famille ! Ici une règle de base : tout est fait maison et de saison !
OFFRIROrigine
Dans l’écrin de l’ancien café du village, un vieux corps de ferme fait de briques, vous vous attarderez avec plaisir en terrasse ou à table pour ralentir loin de tout, au rythme de la nature. C’est sans fard mais avec raffinement que Maellie et Alexandre partagent leur amour des produits frais et locaux puisqu’en complément de la délicieuse cuisine de Maellie, Alexandre a créé une micro-brasserie dont les produits s’accorderont à merveille avec les mets servis à table. Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés, c’est son domaine !
OFFRIRRendez-vous sur le site Du Potager à la Table pour découvrir nos derniers adhérents !
Vous êtes restaurateur du Pays d’Artois et vous vous reconnaissez dans les valeurs Du Potager à la Table ? Rejoignez-nous et mettez en avant votre cuisine et vos producteurs.
Vous souhaitez travailler avec plus de producteurs locaux ? Nous pouvons également vous accompagner dans vos recherches.
Posez-nous vos questions par mail à marketing@arraspaysdartois.com.