Accueil Agenda Atelier patisserie à Frévent au château de Cercamp

Le dimanche 8 juin 2025

Atelier patisserie au château de Cercamp à Frévent


Hémisphère Droit Production vous convie à un moment sucré d’exception dans le cadre majestueux du Château de Cercamp à Frévent.

Au programme de cet atelier : la réalisation d’un Saint-Honoré revisité à la fraise, aussi gourmand que raffiné. Un dessert qui allie tradition et modernité, et que vous réaliserez pas à pas avec le chef Aurélien, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ce que vous allez apprendre à faire :
• Une pâte sablée croquante
• Une crème pâtissière à la vanille onctueuse
• Une ganache montée au chocolat blanc aérienne
• Une compotée de fraise fruitée
• Des choux garnis et craquelin doré
• Et un glaçage caramel brillant pour sublimer le tout 

Informations pratiques

Le dimanche 8 juin
Horaires: Rendez-vous à 14h
Durée: 2h30
Lieu: Château de Cercamp à Frévent
Tarif : 80 € par personne
Infos & Réservations ici  

Un atelier accessible à tous, passionnés comme débutants, pour mettre les mains dans la pâte, apprendre des techniques de pro et repartir avec votre création sucrée … et le sourire en plus !

Places limitées à 10 personnes ! - Pensez à réserver !

 

Informations pratiques

Le Pays d'Artois vers l'Ouest
Parking
rue du Général de Gaulle, 62270 FREVENT

Localisation

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