Formulaire d'inscription 2026 - Arras Pays d'Artois Tourisme

Le ou la candidat(e)

Informations concernant le ou la candidat(e) et son accompagnant(e)

Identité du/de la candidat(e)*

NOM du ou de la candidat(e) Prénom du ou de la candidat(e)

Adresse*

Adresse postale du ou de la candidat(e) (n° et nom de rue) Adresse (suite) Ville Région Code postal Pays

Instagram du ou de la candidat(e)

Nationalité*

Nationalité du ou de la candidat(e)

Langue(s) parlée(s)*

Langue(s) parlée(s)

Profession du candidat*

Profession du ou de la candidat(e)

Date de naissance du candidat*

Date de naissance du ou de la candidat(e)

Jour

Mois

Année

N° de téléphone du candidat*

N° de téléphone du ou de la candidat(e)

E-mail du/de la candidat(e)*

Adresse email du ou de la candidat(e) Confirmez l’adresse email

Aurez-vous un(e) accompagnant(e) ?*

Aurez-vous un(e) accompagnant(e) ?

Oui

Non

Identité du/de l'accompagnant(e)*

Identité du/de l’accompagnant(e)

NOM de l’accompagnant(e) Prénom de l’accompagnant(e)

Date de naissance de l'accompagnant*

Date de naissance de l’accompagnant(e)

Jour

Mois

Année

Profession de l'accompagnant*

Profession de l’accompagnant(e)

Êtes-vous en situation de handicap ?*

Est-ce que vous et/ou votre accompagnant(e) êtes en situation de handicap ?

Oui

Non

Handicap

Les candidat(e)s sélectionné(e)s pour la compétition du Championnat du Monde de la Frite devront possiblement effectuer leur épreuve sur une scène, par laquelle ils accèderont via un escalier. Si vous êtes actuellement en situation de handicap et que vous avez besoin d’une assistance particulière pour monter sur scène, merci de nous le signaler et de préciser la nature de votre handicap :

Vous êtes :*

Vous êtes :

Amateur(trice)

Professionnel(le)

Apprenant(e) : apprenti(e), élève …

Apprenant(e)

Notez que c’est l’élève qui est le ou la candidat(e) et non le ou la professeur(e) l’accompagnant.

Nom de votre établissement d'apprentissage :*

Adresse de l'établissement*

Adresse de votre établissement scolaire/centre de formation/d’apprentissage (n° et nom de rue) Adresse suite Ville Région Code postal Pays

Identité du professeur accompagnant*

Identité du ou de la professeur(e) accompagnant(e)

NOM Prénom

Date de naissance de l'accompagnant*

Date de naissance du ou de la professeur(e) accompagnant(e)

Jour

Mois

Année

Catégorie ouverte aux apprenti(e)s*

Catégorie ouverte aux apprenti(e)s : vous concourrez dans cette catégorie avec votre professeur(e)

Frite espoir

Professionnel(le)

Indiquez ici le nom de votre établissement/enseigne/restaurant :*

Indiquez ici le nom de votre établissement/enseigne/restaurant :

Numéro d'immatriculation au RCS :*

Numéro d’immatriculation au RCS :

Adresse de l'établissement/enseigne/restaurant :*

Adresse de l’établissement/enseigne/restaurant (n° et nom de rue) Adresse (suite) Ville Région Code postal Pays

Catégories ouvertes aux professionnel(le)s*

Dans quelle catégorie souhaitez-vous candidater ? Catégories ouvertes aux professionnel(le)s :

Amateur(trice)

Catégories ouvertes aux amateurs(trices)*

Dans quelle catégorie souhaitez-vous candidater ? Catégories ouvertes aux amateurs(trices) :

Catégorie frite authentique

Décrivez-nous votre recette :*

Provenance de la pomme de terre, variété, taille de la frite, graisse de cuisson, température, nombre de bains, saveur, texture, autre…

Racontez-nous la meilleure façon de déguster vos frites :*

Assaisonnement, contenant, ambiance …

Racontez-nous votre intérêt pour la frite et en quoi votre recette est l'expression d'un savoir-faire culinaire :*

Avez-vous besoin d'une plaque de cuisson en plus de la friteuse électrique professionnelle ?**

Avez-vous besoin d’une plaque de cuisson en plus de la friteuse électrique professionnelle ? (Bassine à frites non fournie par l’organisateur)

Oui

Non

Catégorie frite familiale

Décrivez-nous votre recette :*

Provenance de la pomme de terre, variété, taille de la frite, graisse de cuisson, température, nombre de bains, saveur, texture, autre…

Racontez-nous la meilleure façon de déguster vos frites :*

Accompagnement, assaisonnement, contenant, ambiance…

Racontez votre amour pour la frite et en quoi elle est un vrai patrimoine culinaire familial :*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ?*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ? (*Bassine à frites non fournie par l’organisateur)

Friteuse électrique classique

Plaque de cuisson*

Catégorie frite créative

Décrivez-nous votre recette :*

Provenance de la pomme de terre, variété, taille de la frite, graisse de cuisson, température, nombre de bains, saveur, texture, autre…

Racontez-nous la meilleure façon de déguster vos frites :*

Accompagnement, assaisonnement, contenant, ambiance…

Quelles sont les sources d'inspiration de cette recette ?*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ?*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ? (*Bassine à frites non fournie par l’organisateur)

Friteuse électrique professionnelle

Plaque de cuisson*

Catégorie sauces frite

En s’inscrivant, le ou la candidat(e) accepte que sa sauce froide puisse être commercialisée et s’engage à en communiquer la recette. Un document sera à signer si le ou la candidat(e) est sélectionné(e) pour la compétition. Tout refus de céder l’intégralité de la recette entraînera l’annulation de sa sélection.

Décrivez-nous votre recette de sauce froide et votre recette de sauce chaude*

Ingrédients, cuisson …

En quoi ces sauces sont-elles idéales pour accompagner des frites fraîches maison ?*

Quelles sont les sources d'inspiration de vos deux recettes ?*

Catégorie frite du monde

Décrivez-nous votre recette :*

Ingrédients, cuisson…

En quoi votre "frite du monde" est-elle emblématique de votre pays d'origine et de votre culture culinaire ?*

Racontez-nous la place qu'occupe la frite dans le patrimoine culinaire de votre pays :*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ?*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ? (*Bassine à frites non fournie par l’organisateur)

Friteuse électrique professionnelle

Plaque de cuisson*

Catégorie frite espoir

Décrivez-nous votre recette :*

Provenance de la pomme de terre, variété, taille de la frite, graisse de cuisson, température, nombre de bains, saveur, texture, autre…

Pourquoi souhaitez-vous participer au Championnat du Monde de la Frite ?*

Quelle place pourrait avoir la frite dans votre futur projet professionnel ?*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ?*

Quel matériel souhaitez-vous utiliser ? (*Bassine à frites non fournie par l’organisateur)

Friteuse électrique professionnelle

Plaque de cuisson*

Catégorie chips artisanales

Décrivez-nous votre recette :*

Provenance de la pomme de terre, variété, taille des chips, graisse de cuisson, température, nombre de bains, saveur, texture, autre…

Racontez la meilleure façon de déguster vos chips artisanales :*

Assaisonnement, contenant, ambiance…

Racontez votre intérêt pour les chips et la source d'inspiration pour votre recette*

Votre portrait

Votre portrait*

Insérez une ou plusieurs photos de vous au format portrait (vertical), sur un fond neutre et de bonne qualité (taille minimale : 1 Mo)

Déposez les fichiers ici ou

Types de fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, pdf, gif, Taille max. des fichiers : 20 MB, Max. des fichiers : 3.

Vos frites / vos sauces / vos chips

Vos frites / vos sauces / vos chips*

Insérez une ou plusieurs photos de vos frites/vos sauces/vos chips sous leur meilleur jour

Déposez les fichiers ici ou

Types de fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, pdf, gif, Taille max. des fichiers : 20 MB, Max. des fichiers : 3.

Votre établissement

Votre ambiance*

Insérez une ou plusieurs photos de votre établissement :

Déposez les fichiers ici ou

Types de fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, pdf, gif, Taille max. des fichiers : 20 MB, Max. des fichiers : 3.

Bonus

Insérez ici tout autre élément (photo, vidéo, pdf …) qu’il vous semble important de partager avec nous.

Déposez les fichiers ici ou

Types de fichiers acceptés : jpg, jpeg, png, pdf, gif, mp4, avi, mov, wmv, avchd, Taille max. des fichiers : 30 MB, Max. des fichiers : 3.

Prix Clusius – Nouveauté 2026 !

Le Prix Clusius est une distinction facultative du Championnat du Monde de la Frite, ouverte à toutes les catégories (sauf « Sauces frite »). Il rend hommage au botaniste Charles de l’Écluse, dit « Clusius », et met en lumière la pomme de terre dans toute sa richesse variétale, agricole et culinaire. Il récompense les candidat(e)s qui valorisent particulièrement la qualité gustative de leur frite, le choix de la variété et la pertinence des pratiques de culture. Indépendant du classement général, il peut être remporté en solo ou en association avec un producteur de pommes de terre.

Je souhaite candidater au Prix Clusius*

Je souhaite candidater au Prix Clusius

Oui

Non

Nom de la variété de pommes de terre choisie :*

Justifiez votre choix de variété :*

Liens avec le terroir et éventuellement, le ou la producteur/productrice :*

Mode de culture :*

En option, racontez-nous votre histoire :